군산의 빈해원은 유명한 중국식당입니다. 이 집은 개업한지 62년이 되었고, 현재 장소는 50년이 넘었다고 이야기 합니다.(주인 아줌마가 말해줬어요) 그래서 식당안에 가면 깜짝 놀랍니다. 여기가 한국 식당인가 하는 생각에, 밖에서 보는 것보다 훨씬 넓은 실내에 놀라게 됩니다. 드라마나 영화 촬영 장소로도 유명한 집인데, 이 집이 유명한 것은 음식입니다. 화교가 운영중인 이 식당은 음식 주문을 하면, 중국어가 들리기 시작을 합니다.
전 요즘 물짜장 홀릭에 빠져서 물짜장을 먹으러 갔습니다.
이집의 물짜장은 그냥 물짜장이 아니라, 삼선 물짜장이라고 합니다. 그리고 가격은 7,000원입니다. 삼선 음식으로선 7,000원은 착한 가격입니다. 고민도 하지 않고, 물짜장을 주문했습니다.
주문을 하고, 메뉴판을 봤습니다. 전체적으로 가격이 착합니다. 적당한 가격 너무 비싸지도 않습니다. 그리고 여기 저기 기웃거리면서 실내를 구경했습니다. 종업원들이 하는 중국어에 여기가 한국 식당인가 하는 생각이 들었습니다. 정말 중국스럽습니다.
기대하던 물짜장이 나왔습니다. 삼선 물짜장이기에, 정말 해물이 많이 나왔습니다. 최근 물짜장만 먹기에, 별반 다를것이 없거니 생각했습니다. 그리고 먹기 시작했습니다. 해물이 풍부합니다. 그리고 버섯향이 향긋하게 느껴집니다. 그리고 한국에서 먹지 못하는 이 집만의 매력이 있습니다. 가격면에선 전주 상관반점에 비교할 수 없지만, 맛은 제 입에 맞습니다. 전 무엇보다 버섯향과 해물의 향이 참 잘 어울러져 좋습니다. 물짜장의 매력이 또 저의 입안을 즐겁게 해줍니다.
물짜장은 전북 지역에서만 있어서 그 맛이 어떻다고 이야기 할 수 없을듯 합니다.
빈해원은 화교들이 운영하는 식당이기에, 그 맛은 중국의 향이 많이 느껴집니다. 중국향이 어려워하는 분들은 힘들 수 있지만, 중국 음식을 좋아하는 저에게는 너무 좋습니다.
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